
石川県·その他
味路庵 きんつば (Kintsuba)
红豆颗粒感与微咸滋味达到了绝妙的平衡。味路庵的きんつば(红豆馅糕)是一款享有盛誉的名点,能登的海盐为甜味增添了清爽的收敛感。 味路庵是位于石川县能美市的和菓子制造商。通过独特的配方慢火熬煮优质红豆,打造出高雅的甜度。薄皮中加入了来自能登珠洲的海盐“珠洲之海”,创造出与甜味形成的对比感。此外,还有红薯口味的特色款,增添了不少乐趣。 红豆质朴的甜美与盐分的微量点缀,结合精选素材与匠人技艺,这款佳品已在全国范围内积累了众多粉丝,是佐茶的绝佳选择。
读完后记录一下吧



