
石川県·和菓子
金泽浦田 加贺八幡 起上最中
圆润饱满,带着灿烂笑容。只需拿起它,便会不由自主地露出微笑,这就是“加贺八幡 起上最中”。 其造型模仿了加贺地区自古流传的吉祥乡土玩具“加贺八幡起上”。这是一种为了祈愿孩子健康成长而赠送的玩偶,每一枚最中都包裹在深红色的包装中。内馅填充了用北海道产红豆熬制的细腻红豆沙,与香脆的最中皮相得益彰。 掰开酥脆的外皮,便会露出甜度适中的豆沙。因其寓意“无论经历多少次跌倒都能重新站起”的吉祥含义,非常适合作为满月礼或各种庆典礼物。作为金泽伴手礼的经典之作,长期以来深受人们喜爱。
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金泽浦田 加贺八幡 起上最中
这款最中饼呈圆滚滚的达摩形状,模仿了流传于加贺八幡的神圣“起上り”(不倒翁)。作为寓意“无论跌倒多少次都能重新站起来”的吉祥物,它一直是金泽经典的和菓子,常被用于庆祝婴儿诞生或探望病人。自1936年创立以来,金泽浦田一直坚持制作这款点心,其憨态可掬的面部表情总能让人会心一笑。



