石川県·スイーツ
能登大纳言 上上卷
这是一款由和菓子店制作、融合了和风与西式的卷饼。能登大纳言 上上卷大量使用了生长于奥能登的稀有品种“能登大纳言小豆”，将富有小豆风味的牛奶奶油融入蓬松的海绵蛋糕中，是一款拥有全新滋味的作品。 该产品由经营加贺阵屋品牌的藤星果（Fujiseika）打造。能登大纳言小豆在奥能登的气候与土壤滋养下，颗粒饱满、色泽鲜红，被称为“红色钻石”的极品。因其皮薄质软、风味佳，一直以来都深受和菓子店的青睐。 小豆的醇厚与奶油的柔滑在这一卷中完美和谐。这是一份承载着和菓子之魂、略显奢华的西式甜点。
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能登大纳言 抹茶 上上卷
在加贺阵屋“上上卷”的基础上加入了抹茶，呈现出不同的风味。抹茶海绵蛋糕中点缀着能登大纳言红豆的蜜煮豆，包裹着牛奶奶油，苦涩的抹茶与红豆的醇厚相互交织。这款卷饼充分展现了和菓子店在选材上的独到之处。
能登栗 栗上々卷
这款卷心蛋糕在揉入栗子泥的 sponge 蛋糕中，包裹着牛奶奶油，并点缀着在奥能登红土地上生长出的能登栗蜜饯。作为一家和菓子店出品的西式甜点，栗子的浓郁风味与湿润绵软的蛋糕体达到了绝妙的平衡。
