
石川県·和菓子
松井 友禅流し (Yuzen Nagashi)
这款名菓将金泽冬日的传统景观“友禅流”化作了丝滑的羽二重饼。菓子匠松井的“友禅流”,将浅野川与犀川水面上五彩斑斓的友禅染布飘流而过的美丽景象,浓缩于这一枚和菓子之中。 菓子匠松井始创于大正15年(1926年)。总店位于靠近JR金泽站的此花町,一直致力于制作映照金泽文化与历史的华丽和菓子。在柔软的羽二重饼上点缀金箔,展现出加贺文化的雅致。 羽二重饼入口即化的口感,辅以金箔的点睛之笔,增添了华丽感。温柔的甜味与丝滑的触感,仿佛让人回想起金泽冬日的景象。这是一份可以品味加贺文化与季节之美的、优雅且高贵的佳品。
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