石川県·その他

中田屋 金锷

始创于昭和9年的中田屋，其招牌点心曾通过金泽东茶屋街艺妓们的口碑而名声大噪。选用北海道产的大纳言小豆，将每一颗豆子都细心炖煮，最后用薄皮烘焙成方形。红豆的颗粒感与高雅的甜味，使其在茶席上也备受喜爱。

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