石川県·和菓子
清香室町 くるみ
在圆润可爱的单口最中（Monaka）中，包裹着一整颗硕大的核桃。清香室町的名产“核桃最中”，以其浓郁的香气与柔和的甜味交织，是金泽极具人气的一款名点。它曾荣获第24届全国菓子大博览会会长奖，实力不容小觑。 清香室町是一家位于金泽市本多町（靠近兼六园）的和菓子店，即将于2026年迎来创业80周年。该店使用北海道产红豆，以天然井水熬煮成口感细腻的高级红豆泥，并包裹在现做的手工最中皮中。 核桃的香气、红豆泥的清甜以及最中皮酥脆的口感，三种个性在口中完美融合，是金泽伴手礼中的经典之选。
读完后记录一下吧
