石川県·洋菓子

黑色年轮蛋糕

这款黑色的年轮蛋糕与辻口博启主厨的“金色年轮蛋糕”相得益彰。漆黑的面团中揉入了可可与炭粉，表面淋上了使用富山名酒“幻之泷”酿造用水制成的糖霜。若将金、黑两款组合赠送，便是一份既能展现金泽华丽感，又能体现其深厚底蕴的完美伴手礼。

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