石川県·その他
俵屋 饴儿 (Tawara-ya Amenko)
入口即化，甜味柔和。这是维持约200年不变、饴糖俵屋的代表性名菓。 仅使用糯米、大麦和白山伏流水制作而成的“Jiroame”被制成颗粒状，口感朴实，不添加砂糖及人工甜味剂。始创于天保元年（1<0xC2>830年）的俵屋是金泽最古老的糖果店。据传其初衷是希望创造出一种可以替代母乳的高营养食品。 共有白糖、黄豆粉、抹茶等口味，从幼儿到老人都能安心享用。那份朴实而温暖的甜味，每吃一口都能让人感到心旷神怡——这是金泽引以为傲的传统味道。
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