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板屋 香林

这是板屋出品的蒸制卡斯提拉（Castella），以金泽繁华街——香林坊之名命名。 由揉入细腻豆沙的面糊与揉入山药的面糊组成。这两层面糊被湿润地蒸制在一起，中间温柔地夹入了栗子蜜饯。山药的顺滑、豆沙的醇厚与圆润的栗子融为一体，创造出一种介于和风与西式之间的独特风味。 该产品曾荣获全国菓子博览会名誉总裁奖。其湿润的口感与高雅的甜味，作为金泽的伴手礼长期以来深受人们喜爱。这一款点心将香林坊这一古都地名的韵味封存在每一块之中，请务必品尝。

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