秋田県·スイーツ
키난코사도 아키타코마치 쌀 초콜릿
쌀 생산지 아키타의 자부심을 양과자로 맛보다——키난코사도의 '아키타코마치 쌀 초콜릿'은 아키타를 대표하는 쌀인 아키타코마치와 초콜릿을 조합한 조금은 사치스러운 케이크입니다. 사용된 쌀은 오가타 마을에서 농약을 사용하지 않고 재배된 아키타코마치입니다. 그 쌀을 초콜릿과 함께 구워냄으로써 아키타코마치의 향기와 초콜릿의 부드러운 맛을 모두 최대한으로 끌어올렸습니다. 단맛을 절제한 것 또한 원재료의 풍미를 살리기 위한 노력입니다. 촉촉한 시트에서 퍼지는 쌀의 고소함과 초콜릿의 깊은 맛. 쌀 생산지 아키타만의 발상이 탄생시킨 품격 있고 깊이 있는 맛의 양과자입니다.
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