오다테 에다마메 모나카

에다마메(풋콩) 생산이 활발한 오다테시에서 탄생한 조금 특별하고 기분 좋은 모나카가 있습니다. '오다테 에다마메 모나카'는 아키타현산 풋콩을 앙금으로 만든, 풋콩 꼬투리 모양이 귀여운 지역 특산 화과자입니다. 이 모나카는 오다테의 젊은 과자 장인 그룹인 '클럽 스위츠'가 힘을 합쳐 2016년에 만들어낸 새로운 명과입니다. 아키타산 풋콩을 듬뿍 넣고 반죽한 앙금을 바삭하고 가벼운 모나카 피로 감쌌습니다. 상자에는 아키타견, 마게와っぱ(나무 그릇), 키리탄포 등 오다테의 매력을 나타내는 일러스트가 그려져 있어 보는 재미도 있습니다. 풋콩의 싱그러운 풍미와 모나카 피의 고소한 식감. 풋콩의 고장 오다테의 특색이 가득 담겨 있어 선물용으로도 환영받는 화과자입니다.

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