반바이 타이코 만쥬

기타아키타의 명물이라고 하면 세계 최대 크기를 자랑하는 대북(다이코)을 꼽을 수 있습니다. 그 용맹한 북 모양을 본떠 만든 것이 1796년 창업한 노포 '반바이'가 선보이는 '타이코 만쥬'입니다. 200년 이상의 역사를 가진 과자점만이 선보일 수 있는 상서로운 제품입니다. 반바이는 기타아키타시 타카노스에 자리 잡고 있으며, 화과자부터 양과자까지 폭넓게 다루는 노포입니다. 타이코 만쥬는 기타아키타가 자랑하는 일본 제일의 대북을 형상화한 코시안(팥소) 만쥬로, 미치노에키 타카노스에서는 갓 구운 제품을 현장에서 판매하는 것으로도 유명합니다. 촉촉한 피 속에 부드러운 코시안이 가득 들어있습니다. 힘찬 북 모양은 행운의 상징으로도 사랑받으며, 기타아키타 방문 기념품이나 선물로 안성맞춤인 명과입니다.

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