키이치고 부세(라즈베리 부세)

고조메의 라즈베리를 폭신한 부세 속에 담아낸 일품입니다. 고조메초는 아키타 현립 대학과의 산학 협력을 통해 재배한 라즈베리가 '아키타의 명품'으로 선정된 라즈베리의 마을입니다. 정성껏 키운 라즈베리를 사용한 크림을 폭신폭신한 부세 반죽으로 부드럽게 감쌌습니다. 선명한 색감도 눈길을 사로잡는 귀여운 양과자입니다. 폭신하고 부드러운 반죽과 라즈베리 특유의 새콤달콤한 크림의 조합이 절묘합니다. 입안에서 녹아내리는 듯한 가벼움을 즐길 수 있습니다. 고조메의 특산 과일을 서양식 디저트로 맛볼 수 있는 사치스러운 일품입니다. 티타임에 딱 어울립니다.

읽었다면 기록해 보세요