산딸기 모나카

고조메의 자연이 선사한 산딸기를 가득 담은 모나카입니다. 고조메 정은 산학 협력을 통해 재배한 산딸기(라즈베리)가 '아키타의 일품'으로 인증받은, 아는 사람만 아는 산딸기의 마을입니다. 아키타 현립 대학과 마을이 협력하여 품질을 높여온 고조메산 산딸기를 앙금에 넣어 만든 것이 바로 이 산딸기 모나카입니다. 바삭한 모나카 피 안에 선명한 붉은색의 앙금이 가득 차 있습니다. 산딸기 특유의 새콤달콤함과 고소한 모나카 피의 조합이 신선합니다. 화과물이면서도 과일의 싱그러운 맛을 함께 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 깔끔한 뒷맛으로 차와 함께 곁들이기에도 안성맞춤입니다. 고조메 마을의 축복을 작은 한 입에 담아낸, 아는 사람만 아는 특별한 맛을 경험해 보세요.

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