
秋田県·その他
에이타로 미유키노하나(御幸乃華)
황실과 인연이 있는 유서 깊은 에이타로의 품격 높은 모로코시입니다. 아키타시의 에이타로가 만드는 미유키노하나는 아키타 전통 과자인 '모로코시'의 일종입니다. 팥 가루와 설탕으로 만드는 모로코시를, 상질의 팥 가루를 가볍게 볶은 뒤 숯불로 천천히 익히는 장인의 기술로 완성합니다. 다이쇼 14년, 후일의 쇼와 천황이 태자로 아키타를 방문했을 때 진상되었다는 자랑스러운 유래를 가진 제품입니다. 모로코시 특유의 입안에서 부드럽게 녹는 식감과 팥의 은은한 단맛이 매력입니다. 숯불로 구워낸 고소한 풍미는 차와 매우 잘 어울리는 품격 있는 맛을 선사합니다. 유서 깊은 이름과 차분한 모습 덕분에 선물용이나 축하 자리에도 적합한 제품입니다. 아키타의 전통이 살아 숨 쉬는 에이타로의 명품을 만나보세요.
읽었다면 기록해 보세요



