아라렌코 (새우·오징어·숏츠루)

아키타의 바다 맛을 한 입 크기의 아라레(쌀과자)에 담아낸 제품입니다. 아키타시의 아키타 이나후쿠 제과가 아키타현산 찹쌀을 100% 사용하여 구워낸 아라레에 새우, 오징어, 그리고 아키타의 전통 조미료인 '숏츠루' 세 가지 맛을 입혔습니다. 숏츠루는 은어(하타하타) 등의 생선을 소금에 절여 발효시킨 어간장으로, 아키타 나베 요리에 빠질 수 없는 맛입니다. 그 감칠맛이 고소한 아라레에 깊게 스며들어 있습니다. 바삭하고 가벼운 식감과 바다의 풍미가 입안에 계속 남습니다. 차와 함께 즐기기에도, 술안주로도 제격입니다. 세 가지 맛을 비교하며 아키타의 식문화를 가볍게 즐겨보세요.

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