세키토의 다마코모치

노시로에서 쇼와 12년부터 이어져 온 과자점 세키토가 아키타의 향토 요리인 다마코나베에서 착안하여 만든 독특한 떡 과자입니다. 다마코모치는 지은 밥을 반쯤 으깨어 둥글게 빚은, 아키lam타 가정에서 친숙하게 즐겨온 소박한 맛입니다. 그 소박한 형태를 화과자로 옮겨와 과자의 세계로 부드럽게 재해석했습니다. 키리탄포나베와 함께 아키타의 식탁을 오랫동안 채워온 향토의 맛을 평소와는 다른 각도에서 즐길 수 있는 일품입니다. 어딘가 친근한 그 모습 또한 이 과자만의 매력입니다. 아키타의 풍요로운 식문화를 부드럽게 접할 수 있는, 놀이 정신이 가득 담긴 즐거운 기념품입니다.

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