秋田県·その他
카나에야의 이나니와 카린토
아키타 명물인 이나니와 우동에서 탄생한 독특한 카린토입니다. 이나니와 우동은 가늘고 품격 있는 목 넘김으로 알려진 아키 تای의 자랑스러운 수제 우동입니다. 그 우동의 반죽과 제조법을 살려 이 카린토를 만들었습니다. 우동처럼 가는 반죽을 바삭하고 고소하게 튀겨낸 뒤, 조청을 정성스럽게 입혔습니다. 하나하나 수작업으로 마무리하여 너무 딱딱하지 않은 절묘한 바삭함을 구현했습니다. 씹을수록 은은한 단맛이 퍼집니다. 아키타의 면 문화를 과자로 승화시킨 일품입니다. '우동이 카린토가 되었다고?'라는 놀라움과 함께 자꾸만 손이 가게 됩니다. 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
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맛・종류 모두 보기（전3종）
카나에야 이나니와 카린토 꿀 풍미
이나니와 우동의 제조법에서 영감을 얻은 카린토에 꿀의 달콤함을 더한 버전. 이나니와 우동처럼 가늘고 품격 있는 모양과 바삭한 식감, 그리고 꿀의 부드러운 달콤함이 조화를 이룹니다.
카나에야 이나니와 카린토 흑설탕 풍미
이나니와 우동의 제조법에서 힌트를 얻은 카린토의 흑설탕 버전. 흑설탕의 깊고 진한 단맛이 가느다란 카린토의 식감과 어우러져, 꿀 맛과는 또 다른 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
