
秋田県·その他
오키야 카이운도 카와바타고요미 (川反暦)
아키타시의 유흥가인 카와바타 거리의 이름을 딴, 매우 멋스러운 명과입니다. 만드는 곳은 텐포 10년(1839년) 창업한 '오키야 카이운도'입니다. 원래 카와바 지역에서 가게를 열었던 역사가 깊은 아키타의 노포입니다. 카와바타고요미는 수제 팥소와 벤츄 대豆(다이추 대두)를 사용한 얇게 구운 긴츠바(킨츠바)입니다. 오랫동안 만들어져 내려온 가게를 대표하는 제품입니다. 절제되고 품격 있는 단맛에서 노포 특유의 풍채가 느껴집니다. 엄선된 재료와 정성스러운 작업이 전해집니다. 아키타의 유흥가로 번창했던 카와바의 멋스러운 분위기를 과자에 살며시 담아낸 제품입니다. 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 맛을 천천히 즐겨보세요.
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