히나이 지닭 고향 계란 만쥬

아키타가 자랑하는 브랜드 닭, 히나이 지닭의 계란을 사용한 만쥬입니다. 히나이 지닭은 일본 3대 미미계(美味鷄) 중 하나로 꼽히며, 그 알은 노른자 색이 진하고 풍미가 깊기로 유명합니다. 아키타의 식문화를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 존재입니다. 그 계란의 특징을 살린 카스텔라 반죽으로 부드러운 앙금을 포근하게 감쌌습니다. 계란 특유의 진한 노란색과 마음이 편안해지는 은은한 단맛이 특징입니다. 입에 넣으면 폭신한 반죽과 앙금이 함께 녹아듭니다. 아키타 브랜드 닭의 은혜를 간편하게 맛볼 수 있는 기념품입니다. 하나씩 개별 포장되어 있어 직장이나 가족들에게 나누어 주기에도 좋습니다. 차와 함께 즐기기에도 딱입니다.

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