오키나야 카이운도 후와리후와리

이름 그대로 입에 넣으면 폭신하고 부드럽게 녹아내립니다. 만드는 곳은 아키타시 나라야마에 본점을 두고 있는 오키나야 카이운도입니다. 텐포 10년(1839년)에 창업하여 170년 이상의 역사를 쌓아온 노포 화과자점입니다. 오랜 시간에 걸쳐 연마된 장인의 기술이 이 가벼운 식감을 만들어냅니다. 부드럽게 부서지는 반죽과 은은하고 부드러운 단맛. 차나 커피와도 잘 어울려, 잠시 휴식이 필요할 때 딱 좋습니다. 노포가 선보이는, 긴장을 툭 내려놓을 수 있는 듯한 간식. '후와리후와리(폭신폭신)'라는 이름에 걸맞게 마음까지 가벼워지는 이 맛을 꼭 한번 경험해 보세요.

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