세키토 시라카미 사브레

시라카미 산지의 품에 안긴 노시로시에서 자연의 은혜를 떠올리게 하는 사브레가 찾아옵니다. 세계자연유산인 시라카미 산지를 이미지하여 과자점 세키토가 구워낸 한 조각입니다. 세키토는 노시로 땅에 뿌리를 내리고, 지역의 명소와 이야기를 과자에 담아온 가게입니다. 시라카미 사브레는 버터를 듬뿍 사용한 반죽이 바삭하고 가벼우며, 씹을수록 고소한 풍미가 퍼집니다. 세계유산으로 등록된 시라카미의 풍요로운 너도밤나무 숲을 연상시키는, 노시로의 정취가 가득 담긴 양과자입니다. 시라카미 산지 여행의 기념으로, 커피나 홍차와 함께 천천히 맛보고 싶은 일품입니다. 노시로 과자 장인의 따스함이 한 입마다 전해집니다.

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