아키타 하타하타 숏츠루 센베이

아키타의 도(道) 어종인 하타하타로 만든 전통 조미료 '숏츠루'로 맛을 낸 고소한 쌀과자입니다. 숏츠루는 생선을 소금에 넣어 오랜 시간 숙성시킨 어간장으로, 이시카와의 이시루루 등과 함께 일본 3대 어간장 중 하나로 꼽힙니다. 바삭한 과자 속에 숏츠루의 깊은 감칠맛과 바다의 향이 가득 녹아있습니다. 씹을수록 아키타 바다의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 차와 함께 즐기기에는 물론, 저녁 술안주로도 매우 잘 어울립니다. 아키타의 깊은 발효 문화와 바다의 은혜를 한 장에 응축한 일품입니다. 고소한 센베이를 꼭 한번 맛보세요.

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