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세키토 신코 앙금으로 빚은 양갱

秋田県·その他

세키토 신코 앙금으로 빚은 양갱

노시로시의 노포 '세키토'가 대표 상품인 '신코'에 사용하는 앙금을 활용해 빚어낸 특제 양갱입니다. 세키토는 1937년(쇼와 12년) 창업하여, 자연 재료를 소중히 여기는 몸에 좋은 과자점으로 알려져 있습니다. '신코'는 아키타산 <0xEB><0xA9><0xA5>쌀 떡에 고급스러운 앙금을 입힌, 유통기한이 짧은 소박한 명과입니다. 그 앙금 특유의 섬세한 단맛과 부드러운 식감이 이 양갱에도 그대로 이어졌습니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 품격 있는 식감이 매우 기분 좋습니다. 노시로 과자 장인의 확실한 기술이 빛나는 제품입니다. 따뜻한 차와 함께 천천히 음미해 보세요.

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