모토부의 아세로라

모토부초(Motobu-cho)는 아세로라의 일본 국내 유수의 산지입니다. 오키나와는 노지 재배의 북한계선으로, 일본 내 점유율의 거의 100%를 차지하고 있습니다. 아세로라는 '비타민 C의 왕'이라고도 불리는 슈퍼 푸드입니다. 잘 익은 작은 빨간 열매는 선명하여 마치 보석 같습니다. 쉽게 상하기 때문에 유통이 어렵지만, 그만큼 생과일은 산지에서만 느낄 수 있는 맛을 자랑합니다. 새콤달콤함 속에 상쾌한 풍미가 있습니다. 마을에서는 아세로라 주스나 잼, 과일을 그대로 사용한 디저트 등 가공품이 인기를 끌고 있습니다. 남국의 태양이 키워낸 빨간 결실을 꼭 모토부 땅에서 맛보시기 바랍니다.

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