沖縄県·ご当地グルメ
코자의 타코스
오키나와시, 옛 코자. 미군 기지 앞 마을로 번영한 이 도시는 오키엇나 타코스 문화의 발상지라고도 할 수 있는 곳입니다. 그중에서도 '찰리 타코쥬(타코스)'는 1956년에 창업했습니다. 미국 통치 시대부터 이어져 온 '원조 오키나와 타코스' 노포로 전국적으로 알려져 있습니다. 옥수수 가루에 밀가루를 더한 독자적인 제조법의 쉘은 겉은 가볍고 바삭하며 속은 쫄깃합니다. 매콤한 미트와 아삭한 채소가 절묘하게 조화를 이룹니다. 반세기 이상 세대를 넘어 사랑받아 온 맛입니다. 미국과 오키나와가 만나 탄생한 코자의 타코스는 도시의 역사 그 자체입니다. 꼭 한번 본점에서 맛보고 싶은 메뉴입니다.
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