나가시마의 적토 감자

미네랄이 풍부한 적토가 키워낸 포슬포슬한 감자입니다. 나가시마정의 대지는 입자가 고운 점토질이면서도 배수가 좋은 적토입니다. 바다로 둘러싸인 땅 특유의 바닷바름이 운반하는 아연과 철분 등의 미네랄도 적절히 흡수되어, 껍질이 얇고 포슬포슬한 식감의 감자가 자라납니다. '나가시마 지구 적토 감자'로 가고시마 브랜드 산지로 지정되어 전국으로 출하되는 자랑스러운 품목입니다. 포슬포슬한 식감은 심플하게 소금물에 삶기만 해도 충분히 즐길 수 있습니다. 봄을 알리는 햇감자는 껍질째 맛보는 것도 추천합니다. 나가시마의 바다와 대지가 키워낸, 달콤하고 감칠맛 넘치는 감자를 꼭 드셔보세요.

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