키무츠의 닭새우(이세에비)

로켓의 마을 키무츠의 바다가 키워낸 사치스러운 닭새우입니다. 키무엇초 우치노우라만에서 잡히는 닭새우는 가을에 어업이 해금됩니다. 탱글탱글한 탄력 있는 살과 씹을수록 퍼지는 품격 있는 단맛이 매력입니다. 회로 그 단맛을 만끽해도 좋고, 미소시루로 만들어 진한 풍미를 맛보아도 좋으며, 구워서 고소함을 즐겨도 좋습니다. 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 로켓 발사지로 알려진 땅이 길러낸 해산물의 대표 주자입니다. 탱글한 살을 씹을 때마다 바다의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 가을에만 맛볼 수 있는 진미를 꼭 경험해 보세요. 키무츠의 풍요로운 바다의 은혜가 식탁을 화려하게 장식해 줄 것입니다.

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