히가시쿠시라의 피망

겨울부터 봄에 걸쳐 유통되는, 두툼하고 달콤한 히가로쿠시라의 피망입니다. 히가시쿠시라초는 겨울·봄 피망 생산이 활발한 마을입니다. 온화한 기후를 활용한 하우스 재배 덕분에 추운 계절에도 싱싱한 피망을 안정적으로 출하할 수 있는 것이 강점입니다. 천천히 자란 피망은 살이 두툼하고 쓴맛이 부드러우며, 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다. 선명한 초록빛과 윤기 있는 모습도 아름다워 식탁을 밝게 만들어 주는 존재입니다. 싱싱하고 두툼한 피망은 가열해도 단맛이 그대로 남습니다. 볶음 요리로 만들거나 피망 고기 완자(피망 쥬스)로 만들어도 씹는 맛이 일품입니다. 겨울 식탁에 색채를 더해줄 히가시쿠시라의 피망을 꼭 활용해 보세요.

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