코시키섬의 해산물

사쓰마센다이 앞바다에 떠 있는 코시키 열도는 투명도 높은 바다로 둘러싸인 풍요로운 어장입니다. 이 바다가 길러낸 코시키섬의 해산물은 섬 지역 특유의 신선함이 매력입니다. 봄부터 초여름에 제철을 맞는 키비나고를 비롯해, 닭새우와 키비나고 반건조 등 풍성한 해산물을 만날 수 있습니다. 코시키섬은 전국 키비나고 어획량의 20% 이상을 차지하는 산지로, 본토에서 조금 떨어져 있기에 지켜올 수 있었던 맑은 바다의 은혜가 이곳에 있습니다. 사람의 손길이 닿지 않은 자연이 해산물의 신선함과 맛을 뒷받침합니다. 회로, 구이로, 그날 막 잡은 맛을 즐겨보세요. 섬의 바다가 키워낸 차원이 다른 신선함을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.

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