宮崎県·海鮮

카도가와의 해산물 덮밥

갓 잡은 현지 생선을 아낌없이 덮밥 위에 올렸습니다. 카도가와마치의 해산물 덮밥은 어항과 바로 연결되어 있어 특유의 신선함이 자랑입니다. 카도가와만에 면한 이 마을에서는 그날 수확된 생선이 즉시 식탁으로 전달됩니다. 어항 근처 식당에서는 아침에 잡은 현지 생선을 듬뿍 넣은 해산물 덮밥을 맛볼 수 있다고 정평이 나 있습니다. 반짝반짝 빛나는 신선한 회가 밥이 보이지 않을 정도로 가득 깔린 한 그릇은 그야말로 항구 마을의 특권입니다. 입에 넣는 순간, 생선의 단맛과 탄력이 그대로 느껴집니다. 기름기가 오른 제철 현지 생선을 간장과 함께 크게 한 입 먹는 행복은 각별합니다. 바다를 바라보며 즐기는 이 푸짐한 한 그릇을 꼭 현지에서 맛보시기 바랍니다.

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