가와미나미의 스위트 콘

갓 수확한 것을 한 입 베어 물면 마치 과일 같습니다. 가와미나미초의 스위엇 콘은 그 달콤함으로 사람들을 놀라게 합니다. 온화한 기후 덕분에 가와미나미초에서는 태양빛을 듬듬히 받고 자란 스위트 콘이 생산됩니다. 신선도가 생명인 옥수수는 수확하는 순간부터 단맛이 빠지기 시작한다고 할 정도로 예민합니다. 그렇기에 산지에서 맛보는 갓 수확한 옥수수는 각별합니다. 알이 크고 윤기가 흐르며, 톡 터질 때마다 달콤한 과즙이 넘쳐납니다. 살짝 삶아도, 생으로 먹어도 맛있기로 유명합니다. 제철 시기에는 직판장에 갓 수확한 제품들이 나옵니다. 밭에서 식탁까지, 가장 맛있는 순간을 꼭 현지에서 맛보시기 바랍니다.

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