키시로의 유자

전골 요리에 한 방울. 은은하게 피어오르는 상쾌한 향기가 키시로초 산에서 자란 유자의 매력입니다. 키시로초 산간 지역에서는 향기로운 유자가 소중하게 재배되고 있습니다. 맑은 공기와 풍부한 자연 속에서 열리는 유자는 껍질과 과즙 모두 향이 풍부합니다. 유자 폰즈, 유기 미소, 유자 잼 등 그 향을 살린 가공품도 많이 만들어지고 있습니다. 겨울 전골 요리에 빠질 수 없는 명조연으로, 한 방울 짜는 것만으로도 요리가 훨씬 화사해집니다. 요리의 향을 더할 때, 드레싱으로, 디저트를 만들 때 등 용도가 다양합니다. 산이 키워낸 상쾌한 향기를 일상에 꼭 들여보세요.

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