쿠쥬의 고원 채소

싱싱한 고원 채소를 한 입 베어 물면 달콤함과 향기가 생생하게 퍼집니다. 높은 지대가 키워낸 강인하면서도 부드러운 맛, 쿠쥬의 자연이 그대로 담겨 있습니다. 쿠쥬마치의 높은 고원 지대에서는 낮과 밤의 큰 일교차를 활용한 채소 재배가 활발합니다. 이 큰 온도 차이가 토마토, 양배추, 무와 같은 채소에 단맛과 영양을 가득 축적하게 합니다. 맑은 공기와 깨끗한 물 속에서 자란 채소는 그 싱싱함이 각별합니다. 도로 휴게소(미치노에키)나 직매장에는 아침에 수확한 신선한 고원 채소가 즐비합니다. 샐러드로 재료 본연의 맛을 즐겨도 좋고, 푹 익혀 단맛을 끌어올려 먹어도 좋습니다. 쿠쥬 대지의 풍요로움을 꼭 맛보세요.

읽었다면 기록해 보세요