아마쿠사 시로 센베이

바삭하고 가벼운 식감에 고소함과 소박한 단맛이 은은하게 감돕니다. 한 입 베어 물면 어딘가 그리운 센베이의 맛이 퍼집니다. 아마쿠사 시로 센베이는 카미아마쿠사시의 상징인 아마쿠사 시로를 모티브로 한 센베이입니다. 아마쿠사 시로는 에도 시대 초기 시마바라·아마쿠사 봉기를 이끌었던 젊은 지도자로, 카미아마쿠사시는 그의 고향으로 알려져 있습니다. 불과 16세 정도의 나이에 3만 명이 넘는 민중을 이끌었다고 전해지는 인물입니다. 그 이름을 딴 센베이에는 아마쿠사의 소금이나 해산물을 사용한 것도 있어, 아마쿠사 관광 기념품으로 친숙하게 사랑받고 있습니다. 역사에 이름을 남긴 젊은이를 기리는 고소한 센베이. 아마쿠사를 방문한 기념으로 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.

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