기쿠요의 당근

흙에서 막 뽑아낸 당근은 선명한 주황색을 <0xEB><0x9D><0xB1>니다. 한 입 베어 물면 풋내 없이 깔끔한 단맛이 퍼집니다. 기쿠요정은 구마모토현에서도 손꼽히는 당근 산지입니다. 최근에는 반도체 공장의 진출로 주목받고 있는 마을이지만, 농업 또한 예로부터 활발하여 품질 높은 뿌리 채소를 생산하고 있습니다. 아소 화산재를 포함한 물 빠짐이 좋은 토양은 곧게 뻗고 단맛이 강한 당근을 키워냅니다. 지역 직판장에는 수확한 지 얼마 안 된 신선한 채소들이 다채롭게 진열되어 방문객들의 눈을 즐겁게 합니다. 밭의 축복이 살아있는 기쿠요의 당근. 샐러드에도 무침 요리에도, 깔끔하고 달콤한 당근 한 뿌리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

읽었다면 기록해 보세요