
熊本県·特産品
만다 효소
작은 페이스트 형태의 알갱이 속에 과일, 곡물, 해조류, 채소 등 수많은 식물의 힘이 응축되어 있습니다. 만다 효소는 식물 발효 식품으로서 전국적으로 알려진 건강식품입니다. 감귤류와 곡물, 해조류, 채소 등 '과·곡·조·채'라 불리는 50종 이상의 식물성 원재료를 3년 3개월이라는 긴 시간 동안 정성껏 발효 및 숙성시켜 만듭니다. 예로부터 발효를 가까이해 온 지혜를 바탕으로, 원재료는 일본 각지의 풍토에서 엄선되었으며 장기 숙성만이 만들어낼 수 있는 깊은 풍미를 자랑합니다. 매일의 건강 관리를 묵묵히 도와주는 발효의 힘. 꾸준히 섭취하고 싶은 분들에게 오랫동안 사랑받고 있는 제품입니다.
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