長崎県·スイーツ
소노기 차 디저트
전국 차 품평회에서 일본 제일을 차지한 적도 있는 '소노기 차'를 사용한 디저트입니다. 소노기 차는 오무라만이 내려다보이는 히가시소노기정에서 생산되는 브랜드 차입니다. 찻잎이 곡옥처럼 돌돌 말린 '증제玉록차(무시제 타마료쿠차)'가 특징이며, 부드러운 맛으로 알려져 있습니다. 증제 玉록차 부문에서 농림수산대신상을 거듭 수상하는 등 높게 평가받아 왔습니다. 이러한 명차를 활용한 롤케이크, 푸딩, 젤라토 등을 즐길 수 있습니다. 차의 향기에 둘러싸인, 산지 특유의 호화로운 시간을 경험해 보세요. 차의 진한 풍미와 적절한 달콤함. 차의 고장 히가시소노기에서만 맛볼 수 있는 고급스러운 맛을 만끽할 수 있습니다.
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