長崎県·スイーツ
마츠우라의 아지후라이(전갱이 튀김) 센베이
'아지후라이의 성지' 마츠우라시다운, 재미가 가득 담긴 과자입니다. 마츠우라 앞바다는 쓰시마 난류가 흘러들어와 연중 전갱이가 잘 잡히는 풍요로운 어장입니다. 한 달에 1,000톤 이상의 수산물이 잡히는 곳은 전국에서도 마츠우라뿐이라고 알려져 있으며, 이 도시는 2019년에 '아지후라이의 성지'를 선포했습니다. 그런 마츠우라의 명물 아지후라이에서 착안하여 만들어진 것이 바로 이 독특한 센베이입니다. 화젯성이 풍부하여 기념품으로 선물하면 대화의 소재가 되기도 합니다. 전갱이를 좋아하는 분들이라면 놓칠 수 없는 즐거운 기념품입니다. 바삭한 식감과 어딘가 전갱이를 떠올리게 하는 풍미. 아지후라이의 도시 마츠우라에서만 만날 수 있는 특별한 제품입니다.
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