長崎県·スイーツ
나가사키 짬뽕만
나가사키 명물인 짬뽕을 무려 중화 만두로 재탄생시킨 독특한 제품입니다. 짬뽕은 메이지 32년 창업한 시카이로(四海樓)가 탄생시킨 나가사키의 자랑스러운 면 요리입니다. 중국 푸젠성에서 건너온 진평순(陳平順)이 유학생과 화교들을 위해 영양가 높고 저렴한 요리를 고안한 것이 시작이라고 전해집니다. 돼지고기, 해산물, 채소를 듬뿍 사용한 그 풍성한 맛을 폭신한 중화 만두 피로 감싸 안았습니다. 손에 들고 간편하게 먹을 수 있어 길거리 음식을 즐기기에도 제격입니다. 관광 중 가볍게 즐길 수 있는 편리함 또한 매력입니다. 짬뽕의 감칠맛을 그대로 담아낸 나가사키다운 지역 음식. 거리 산책의 동반자로 어떠신가요?
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