대마도 꿀

일본에서 유일하게 일본 토종꿀벌만이 살아가는 섬, 그곳이 바로 대마도입니다. 대마도에서는 편백나무 통을 파낸 '하치도(벌집 구멍)'라는 전통 벌통에서 일본 토종꿀벌을 기릅니다. 에도 시대에는 쇼군이나 조선 통신사에게 보내는 진상품으로 쓰였을 만큼 유서 깊은 꿀입니다. 일본 토종꿀벌이 모으는 꿀의 양은 적어 채밀은 일 년에 단 한 번뿐입니다. 겨울을 날 분량을 남겨두고, 모인 꿀의 3분의 1 정도만 채취하기 때문에 벌통 하나에서 얻을 수 있는 양은 불과 몇 킬로그램에 불과한 희귀한 제품입니다. 다양한 꽃에서 모은 백화밀은 진하고 복합적인 여운을 남깁니다. 대마도의 자연이 통째로 담긴, 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 한 방울을 꼭 경험해 보세요.

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