
佐賀県·日本酒
이와노쿠라 (텐잔 주조)
텐잔 산기슭, 암반층에서 흘러나온 맑은 물이 만들어낸 술입니다. 오기시의 텐잔 주조는 1875년(메이지 8년)에 창업한 양조장입니다. 양조장 앞을 흐르는 기온강은 텐잔 산맥의 물이 모이는 청류로 알려져 있으며, 그 지하수가 술 빚기를 뒷받침해 왔습니다. 이 풍요로운 물로 정성스럽게 빚어낸 것이 바로 '이와노쿠라'입니다. 암반에서 스며 나온 깨끗한 물과 양조인의 고집이 담긴 맛은, 전국적으로 인기 있는 브랜드인 '시치다'와는 또 다른 매력을 지니고 있습니다. 깔끔하고 마시기 편해 평소 식사에도 잘 어울리는 술입니다. 반딧불이가 춤추는 기온강 변, 명수의 마을에서 빚어지는 텐잔 주조의 술을 꼭 비교하며 드셔보세요.
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