사키히메 (사키히메 주조)

'행복을 기원하는' 마음이 이름이 된 술입니다. 카시마시의 사키히메 주조는 1934년(쇼와 9년)에 창업한 양조장입니다. 원래 아리아케해에서 피로조개 양식을 하던 미네마츠 가문이 육지로 올라와 술 빚기를 시작한 것이 시초입니다. '사키히메'라는 이름은 창업자가 외동딸의 행복한 인생을 기원하며 지었다고 전해집니다. 부드럽고 다정한 맛으로, 음식에 은은하게 어우러지는 목 넘김이 매력적입니다. 일본 3대 이나리 신사 중 하나인 유토쿠 이나리 신사의 신사(御神酒) 양조처로도 알려져 있습니다. 카시마 사케 거리의 한 구석에 위치하여 양조장 견학과 시음도 즐길 수 있습니다. 딸의 행복을 바라는 이름에 걸맞은, 부드럽고 마음 따뜻해지는 한 잔을 맛보시기 바랍니다.

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