시치다 (텐잔 주조)

입안에 머금는 순간, 쌀의 감칠맛이 곧바로 밀려옵니다. 시치다는 마시는 즐거움과 기분 좋은 깔끔함을 겸비한 준마이주입니다. 사가현 오기시의 텐잔 주조가 빚는 무여과 준마이주 시리즈로, 6대째를 이어받은 시치다 켄스케 씨가 만들고 있습니다. 텐잔 산맥에서 솟아나오는 지하수와 모두 지역산 쌀만을 사용한 술 빚기가 특징입니다. 온화하고 품격 있는 향과 쌀의 감칠맛 및 산미의 조화가 일품이며, 두 잔째도 저절로 생각나게 하는 맛을 지향합니다. 감칠맛의 임팩트와 깔끔하게 떨어지는 뒷맛 덕분에 요리와 함께 술잔이 계속 비워집니다. 클라 master 2017에서 플래티넘 상을 받는 등 국내외에서 높게 평가받는 사가의 명주를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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