福岡県·特産品
후지치마치의 우에노야키와 지역 식재료
후지치마치는 400년 이상의 역사를 자랑하는 우에노야키(上野焼)의 마을입니다. 후지치산 기슭 산자락에 가마터들이 흩어져 있어 도자기 문화가 깊게 뿌리 내리고 있습니다. 우에노야키는 게이초 7년(1602년), 부젠 번주 호소카와 타다오키가 조선의 도공을 초빙하여 가마를 세운 것이 시작입니다. 다인(茶人) 코보리 엔슈와 인연이 있는 '엔슈 칠요(遠州七窯)' 중 하나로 꼽히며, 얇게 만들어 품격 있는 차 도구로서 다이묘들에게 사랑받아 왔습니다. 지금도 국가 전통 공예품으로 지정되어 많은 가마터가 그 기술을 이어가고 있습니다. 그 아름답고 멋스러운 그릇에 후지치산의 맑은 물로 자란 지역 식재료를 담아보세요. 직매장에서는 신선한 농산물도 구할 수 있습니다. 그릇과 맛을 모두 온전히 즐기는 사치스러운 시간을 보낼 수 있습니다.
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