카리타의 부젠 바다의 맛

스오나다 해안에 면한 카리타 정은 부젠 바다의 풍요로운 은혜를 입고 자라난 바닷가 마을입니다. 조수 간만의 차가 큰 부젠 바다와 맞닿은 카리타에서는 자랑거리인 알이 꽉 찬 굴을 비롯하여, 천연 도미와 광어 등 계절마다 다양한 해산물이 어획됩니다. 영양을 가득 머금은 바다에서 자란 해산물은 살이 통통하고 감칠맛이 매우 진합니다. 예로부터 지역 식탁을 풍성하게 꾸며왔습니다. 직판장이나 음식점에서는 그날 막 잡아 올린 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다. 구이, 찜, 회 등 바다의 풍미를 온전히 즐길 수 있는 마을입니다. 부젠 바다의 은혜가 넘치는 카리타를 방문하신다면, 그날의 제철 맛을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.

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