겐카이나다의 해산물 (무나카타)

세계유산을 품은 무나카타의 바다는 겐카이나다의 거친 파도가 키워낸 매우 풍요로운 어장입니다. '신이 머무는 섬' 오키노시마으로 알려진 무나한타. 그 앞바다에 펼쳐진 겐카이나다는 조류가 빠르고 파도가 거친 바다입니다. 거친 파도를 견디며 자란 천연 도미, 방어, 오징어는 살이 탄력 있게 쫄깃하며 감칠맛이 매우 진한 것이 특징입니다. 카네자키 어항을 비롯한 항구에는 고품질의 해산물이 매일 수확됩니다. '미치노에키 무나카타'에는 신선한 해산물을 찾는 많은 사람이 방문합니다. 거친 바다가 단련시킨 탄력 있는 생선을 우선은 심플하게 사시미로 즐겨보세요. 바다의 강인함이 그대로 맛에 녹아든, 무나카타만의 풍요로운 은혜를 마음껏 만끽하시기 바랍니다.

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