미야마의 셀러리

셀러리를 싫어하는 사람이야말로 꼭 먹어보길 바라는 마음—미야마시의 달콤한 셀러리에는 그러한 자신감이 담겨 있습니다. 미야마시는 후쿠기현 셀러리 생산량의 대부분을 차지하며, 그 출하량은 무려 서일본 제일을 자랑합니다. 시내에서 재배되는 품종은 쓴맛이 적고 단맛이 진하게 느껴지는 것이 특징입니다. 겨울부터 봄에 걸쳐 치쿠고 평야에서 싱싱한 셀러리가 차례로 수확됩니다. 아삭아삭하고 경쾌한 식감과 상쾌한 향기. 샐러드로 생으로 즐기거나, 볶음 요리 또는 스프에 넣어 맛있게 드실 수 있습니다. 셀러리에 대한 인상이 완전히 바뀔 만큼, 미야마가 자랑하는 자신만만한 작품입니다.

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