칸자시

은박을 살며시 열면, 촉촉하게 구워진 반죽에서 달콤한 향기가 은은하게 피어오릅니다. 부드러운 마들렌 반죽 안에는 유자 향이 싱그럽게 퍼지는 백앙금이 가득 들어있습니다. 고치의 과점 하마유키가 1962년에 만들어낸 토사 지역의 명과로, '요사코이 축제'의 준신과 말의 이야기에 기원을 두어 이름 붙여졌습니다. 과자 중에서는 일본 최초라고 할 수 있는 은박 포장 방식을 사용하며, 종이를 열면 특허 공법으로 표현된 칸자시(비녀) 문양이 모습을 드러냅니다. 연간 350만 개 이상 판매되는 고치의 대표 기념품입니다. 두 갈래로 갈라진 칸자시 문양도 귀여운 제품입니다. 하나씩 열 때마다 작은 여행의 설렘이 피어납니다.

읽었다면 기록해 보세요