
高知県·特産品
츠노야마 차
시만토강의 발원지, 안개 자욱한 산골 마을에서 길러진 차입니다. 츠노 마을을 중심으로 한 츠노야 마을은 시코쿠 산맥 품에 안긴 숨겨진 차 생산지입니다. 에도 시대 후기에는 '로쿠조차'가 도사의 3대 명차 중 하나로 꼽힐 만큼, 오래전부터 차를 만드는 문화가 뿌리내려 왔습니다. 해발 600m 전후의 고지대에서 재배되는 찻잎은 아침저녁의 일교차와 산안개 속에서 자라나, <0xEB><0x96><0xAB>은맛이 적고 감칠맛과 단맛, 그리고 적절한 <0xEB><0x96><0xAB>은맛의 균형이 절묘합니다. 색은 연하지만 맛은 깊은 것—그것이 츠노야마 차의 매력입니다. 최근에는 관련 상품들이 차례로 등장하며 브랜드로서 사랑받고 있습니다. 발원지의 바람을 차 한 잔을 통해 꼭 느껴보시기 바랍니다.
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